2010年12月09日

撃退

海老蔵会見、白々しかったですねえ。
出張の夜だったもので、
一部屋にスタッフ全員集合で見ちゃいましたよ。

大批判大会開催で、スッキリー!!

誰かと一緒にテレビを見られるって楽しいなあ…と
思いました。

そんな出張先はこんな雪景色。

雪景色 (Small).JPG

美しかったです。

IMG_2700 (Small).JPG


と、ひと足先に冬の空気を満喫して、
東京に帰ってきたら、なんだか悪寒が…。

ええええー、また風邪引いたか!?

それはイヤーンということで、
速攻で、風邪撃退カレー作りましたよ。

ちょうど出張先で、
大根やキノコなどが入った和風カレーを食べ、
「いけるなあ…」と思ったもので。
冷蔵庫に入っていた、
かぶ、ゴボウ、えのき、しめじ、さつまいもなど
普段は入れない食材をイン!!

出汁はカツオ、肉はひき肉と
こちらもはじめての取り合わせ。

スパイスだけは毎度おなじみカシーロのスパイス

そこに炒めた小麦粉とカレー粉を入れて、
ちょっと煮込めば…

カレー.jpg

風邪撃退・根菜カレーです。 

取り合わせ、すべてが大正解。
おいしかったです。
欲をいえば、揚げナスを入れたかったかも〜。

でもカレーのおかげか、体ポカポカ。
早めにおふとんに入って、ぐっすり休みました。

本日、どうやら危機は回避できたようです。
よかった。

仕事もたんまりあるのですが、
今週末、私にとってビッグイベント目白押しなのですよ!

風邪なんて引いてられないぜ!!

皆様もどうぞ気をつけてくださいね。


ラベル:料理
posted by はたまゆ at 23:55| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
マサラはスパイスと味と香りと生薬の宝庫。
日々何かの形でマサラを食べています。
ビッグイベントに向けて風邪回避できてよかったですね。
よく言われる芸の肥やしって何でしょうね?
これこそ驕りでしかないと思うんですが・・・・・?
Posted by カシーロ at 2010年12月10日 23:06
カシーロさま
マサラ、前回お送りいただいてから
ずいぶん時間が経ってしまいました。
小分けしてラップに包んだのを
ジップロックに入れて、
冷凍庫で保存しているのですが
保存法として正しいでしょうか?
でも、やはり送っていただいた直後の
香りはなくなってしまいますね。
またよろしくお願いします。
Posted by はたまゆ at 2010年12月18日 12:02
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